Foie
Mil hoja de Foie Gras
Ingredientes150 g de foie gras mi-cuit2 manzanas granny smith4 cucharadas soperas de granos degranad...
Crujientes de queso de cabra y Foie Gras de Pato
Ingredientes15 láminas wonton (masa asiatica fina que se puede comprar fresca o congelada en tiendas...
Bombón de Foie con cacahuetes garrapiñados y coulis de frambuesa
IngredientesPara 12 bombones100 gramos de Bloc de foie50 gramos de cacahuetes garrapiñadosElaboraci...
Solomillo de ternera con foie de pato
Ingredientes400 gr. de solomillo de ternera4 medallones. de foie de pato50 ml. de vino de Oporto50 g...