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15 Nov

Codorniz

Codornices escabechadas, receta de Masterchef Junior

Publicado por admin-urgasa

20 de noviembre de 2025

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IngredientesCodornicesGarbanzos cocidosPimentón dulceTahinaComino en polvoPan de pitaHierbabuenaCebo...

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15 Nov

Perdiz

Ensalada de Perdiz en escabeche con fondo de alcachofa

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20 de noviembre de 2025

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Ingredientes2 perdices1 zanahoria1 cebollaSalPimientaAjosAceiteLaurel125ml de vino blanco125ml de vi...

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15 Nov

Picantón

Picantons a la taronja amb vaig tabular

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20 de noviembre de 2025

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Ingredients4 picantons2 taronges1 got de cervesa1 cullerada d’aromàtiques seques (orenga, farigola, ...

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15 Nov

Huevos

Tarta salada de huevos de codorniz con panceta

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19 de noviembre de 2025

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Ingredientes1 Hojaldre en lámina1 Cebolla6 Huevos de codorniz200 gr de panceta2 cucharadas de aceite...

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15 Nov

Foie

Crujientes de queso de cabra y Foie Gras de Pato

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19 de noviembre de 2025

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Ingredientes15 láminas wonton (masa asiatica fina que se puede comprar fresca o congelada en tiendas...

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15 Nov

Huevos

Crostini con tapenade y Huevo de Codorniz

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19 de noviembre de 2025

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IngredientesPara el crostini:Baguette tradicional 1 u20 Huevos de codornizTapenade de aceitunas negr...

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15 Nov

Codorniz

Cuixetes de Guatlla Escabetxades

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17 de noviembre de 2025

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IngredientsCebaPastanagaPebrot en graTomàquetPebreVinagreJulivertElaboració1. Passem per la paella u...

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15 Nov

Codorniz

Muslitos de Codorniz Escabechados

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17 de noviembre de 2025

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IngredientesCebollaZanahoriaPimiento en granoTomatePimientaVinagrePerejilElaboración1. Pasamos por l...

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15 Nov

Pichón

Pichón asado

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17 de noviembre de 2025

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Ingredientes4 pichones1 Cebolla1 diente de ajo1 dl y 1/2 de vino tinto2 manzanas verdesPimientaSalEl...

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15 Nov

Codorniz

Codorniz con verduras

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19 de noviembre de 2025

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Ingredientes2 Codornices1 Cebolleta2 Tomates madurosAjoPerejilSalAceite virgen extraElaboración1. Co...

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