Coquelet o Picantón rústico de corral
$4.65
Picantón rústico de corral en bandeja de 1 unidad de más de 450 gr.
Coquelet o Picantón rústico de corral en bandeja de 1 unidad
Peso: Más de 450 gr.
Producto fresco a conservar entre 0 y 4º.
El picantón o coquelet rústico de corral es un pollo de crecimiento lento y estirpe rústica que se sacrifica joven, para poder obtener un calibre en canal de 500 g. de media, el cual es muy versátil para cualquier elaboración en cocina. A diferencia del tradicional; el picantón el rústico está criado con salida al aire libre a partir de los 22 días de edad.
Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.
Llamado también coquelet por su origen francés, este producto es gastronómicamente preciado en todas las cocinas del mundo.
Todos los picantones de la marca Urgasa son criados y sacrificados en España.
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Información Nutricional del Picantón
Parámetros nutricionales por cada 100 gr de producto
Valor energético 588 kj / 142 kcal
Grasas 4,2g
Grasas saturadas 1,23 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 26 g
Sal 0,15 g
| Peso | 450 lbs |
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MAECENAS IACULIS
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